Самые опасные блюда новогоднего стола

В Роспотребнадзоре рассказали о самых опасных блюдах новогоднего стола. Смотрим, что рекомендуют специалисты

0
214
 

Как сообщили в ведомстве, в многокомпонентных салатах, заправленных майонезом или сметаной, в кондитерских изделиях с кремом, а также в шаурме и котлетах легко возникает инфекция.

С этими блюдами могут передаваться возбудители сальмонеллеза, дизентерии, норовирусной и ротавирусной инфекций, вирусного гепатита А и других болезней, пишет Лайф.

Чтобы не получить пищевое отравление во время праздников, специалисты рекомендуют не хранить остатки блюд более суток даже в холодильнике. А приобретая готовую пищу в магазине, тщательно проверять время её изготовления и срок реализации.

Кроме того, в ведомстве напомнили, что полуфабрикаты и изделия из мяса нужно обязательно подвергать повторной термической обработке.


ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.